Alles über hygienisches Design
Ein wichtiger Aspekt bei der Konstruktion von Maschinen und Anlagen ist die Hygiene. Dies gilt insbesondere für Maschinen, die in Unternehmen eingesetzt werden, die Lebensmittel oder Futtermittel herstellen, sowie für die pharmazeutische Industrie. Das Ziel des hygienischen Designs einer Maschine ist es, eine Verunreinigung der herzustellenden oder zu verarbeitenden Produkte zu verhindern – insbesondere durch Bakterien und Viren.
Es gibt vier Arten von Sensoren.
- Temperatursensoren
- Drucksensoren
- Durchflusssensoren
- Füllstandssensoren
Artikel über hygienisches Design
- Validierung von Reinigungs- und Desinfektionsprozessen
- Hygienisches Design und Anwendung von Sensoren
- Reinigbarkeit
- Hygienisches Design von Maschinen und Prozessausrüstung
- Hygienisches Schweißen von Rohrleitungen
- Lebensmittelgeeignete Schmierstoffe
- Hygiene bei der Verarbeitung trockener Stoffe
- Hygienische Rohrverbindungen
- Offene Prozessanlagen hygienisch gestalten
- EHEDG Richtlinien
Die detaillierte Validierung des hygienischen Designs eines bestimmten Instruments kann eine schwierige Aufgabe sein, insbesondere für Endanwender und Systemintegratoren
Ausgangspunkt bei der Gestaltung von Maschinen ist das Lastenheft. Dieses Heft ist eine Kombination aus den funktionalen Anforderungen und Wünschen sowie den Hygieneanforderungen
Für eine Abdichtung wird häufig eine Gummidichtung mit einem minimalen Kontaktdruck von 1,5 N/mm² verwendet
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