Kundenerfahrung
Customer Story: Nutreco
Customer Story: Nutreco
Gemeinsam die Zukunft der Lebensmittel gestalten
Bei Dinnissen sind wir stolz darauf, mit Unternehmen zusammenzuarbeiten, die in puncto Innovation führend sind und positive Veränderungen in der Lebensmittelindustrie bewirken. Eines dieser Unternehmen ist Nutreco.
Nutreco ist ein weltweit tätiges Unternehmen mit mehr als 11.000 Mitarbeitern, das sich auf mehr als nur Ernährung konzentriert und sich für eine nachhaltige Eiweißproduktion einsetzt – sowohl in Futtermitteln als auch in Lebensmitteln, sowohl tierischen als auch nicht-tierischen Ursprungs. Sie unterstützen Produzenten gesunder Proteine, sowohl durch traditionelle Landwirtschaft als auch durch innovative Methoden wie Zellfutter für kultivierte Proteine. Nutreco sieht eine Rolle sowohl für die traditionelle Landwirtschaft als auch für kultivierte Proteine, wobei bestehende landwirtschaftliche Praktiken zur Entwicklung von Zellfutter beitragen können. Mit wissenschaftlich fundierten Lösungen hilft Nutreco Landwirten, ein effizienteres und nachhaltigeres Lebensmittelsystem zu schaffen. Mit "Feeding the Future" als Mission engagiert sich Nutreco für ein zukunftssicheres Lebensmittelsystem, das auf Gesundheit, Nachhaltigkeit und Effizienz ausgerichtet ist. Herr Wijma, Manager Operations & Process Innovation bei Nutreco, erklärt, wie die Produktionslinie von Dinnissen zur Entwicklung von Zellfutter bei Nutreco beiträgt.
In diesem Interview mit Jan Wijma, Manager Operations & Process Innovation bei Nutreco, erfahren Sie:
- Wie Nutreco mit dieser innovativen Produktionslinie für Zellfutter zu einer nachhaltigeren Lebensmittelversorgung beiträgt
- Wie Nutreco die Präzisionstechnologie von Dinnissen nutzt, um die Qualität von Zellfutter auf ein neues Niveau zu heben
Teil der Prozesslinie bei Nutreco.
"We hebben samen met Dinnissen een complete productielijn ontworpen en gebouwd die niet alleen voldoet aan de huidige eisen, maar ook klaar is voor toekomstige uitbreidingen."
Jan Wijma, Manager Operations & Process Innovation bei Nutreco
Nutreco: Von traditionellem Tierfutter zu Zellfutter
„Wir bieten innovative Futterlösungen an, die Tieren ein gesundes Wachstum ermöglichen. Neben unseren traditionellen Futterlösungen konzentrieren wir uns zunehmend auf die Herstellung von Nährstoffen für innovative Proteine, wie kultivierte Proteine. Als Pioniere entwickeln wir wissenschaftlich fundierte Lösungen, die sowohl den landwirtschaftlichen als auch den alternativen Proteinsektor unterstützen.
Kultivierte Proteine haben das Potenzial, eine nachhaltige Alternative zur traditionellen Proteinproduktion zu sein. Kultivierte Proteine werden durch die Züchtung von tierischen Zellen in einem Bioreaktor hergestellt. Dieses Verfahren erfordert einen hochwertigen Prozess, um die Qualität der kultivierten Proteine zu gewährleisten. Als wir begannen, die Möglichkeiten von Zellfutter für kultivierte Proteine zu erkunden, brauchten wir einen Partner, der sich an die einzigartigen Herausforderungen dieser Branche anpassen konnte. Es ist beruhigend, mit einem Partner zusammenzuarbeiten, der in diesem Bereich über Erfahrung verfügt.“
„Nutreco engagiert sich für den Aufbau eines zukunftssicheren Lebensmittelsystems, das auf Gesundheit, Nachhaltigkeit und Effizienz ausgerichtet ist.“
Jan Wijma, Manager Operations & Process Innovation bei Nutreco
Ein Mischer bei Nutreco.
Eine Produktionslinie für Zellfutter
„Gemeinsam mit Dinnissen haben wir eine maßgeschneiderte Produktionslinie für Zellfutter von Grund auf entwickelt. Diese umfasst alle Prozessschritte – vom Rohwareneinlass bis hin zum Mahlen und Mischen.
Die neue Produktionslinie besteht aus einer Reihe von Maschinen, darunter ein pneumatisches Fördersystem, eine Stiftmühle und ein hochwertiger Mischer. Diese Maschinen arbeiten nahtlos zusammen, um eine präzise Nährstoffmischung zu erzeugen, die für optimales Zellwachstum entscheidend ist. Unsere Zellfutter enthalten bis zu 50 bis 60 verschiedene Zutaten.“
Ein effizienter und präziser Produktionsprozess
„Die Linie ist vollständig auf unsere spezifischen Anforderungen zugeschnitten. Die Kombination verschiedener Maschinen, wie der Stiftmühle und dem Mischer, sorgt für einen effizienten Produktionsprozess. Darüber hinaus wurde die Linie mit einem starken Fokus auf Sicherheit und Hygiene entwickelt, was in der Lebensmittelindustrie von entscheidender Bedeutung ist.
Die Linie verfügt über HSE-Funktionen (Health, Safety & Environment) und besteht vollständig aus Edelstahl. Gemeinsam mit Dinnissen haben wir eine komplette Produktionslinie entworfen und gebaut, die nicht nur den aktuellen Anforderungen entspricht, sondern auch für zukünftige Erweiterungen bereit ist.“
Zellfutter für eine nachhaltige Zukunft
„Gemeinsam haben wir eine effektive Produktionslinie für ein innovatives Produkt entwickelt. Wir sind überzeugt, dass dies ein wichtiger zusätzlicher Schritt ist, um die Zukunft der Ernährung zu sichern.“
Jan Wijma, Manager Operations & Process Innovation bei Nutreco
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