Jenis-jenis mixer

Sebagai lanjutan dari artikel tentang mekanisme dan metode pencampuran, artikel ini membahas:

  • Jenis-jenis mixer untuk bubuk dan kelebihan serta kekurangan spesifik dari masing-masing

Para ahli Dinnissen Process Technology siap menjawab semua pertanyaan Anda:

Hubungi Juul Jenneskens 077 467 3555

Menemukan berbagai jenis mixer dan kelebihan serta kekurangannya

Mixer tumble terdiri dari tangki yang berputar pada satu atau lebih poros. Dalam beberapa kasus, penghalang telah ditempatkan di dalam ruang pencampuran. Aliran partikel bervariasi dengan kecepatan rotasi mixer. Partikel bubuk akan bergerak karena gravitasi. Pada kecepatan rendah, partikel bubuk akan meluncur di dasar dan tidak ada pencampuran. Pada kecepatan tinggi, gaya sentrifugal akan muncul dan produk akan ditekan ke dinding, sehingga tidak ada pencampuran yang terjadi. Di antara fase di mana partikel bubuk meluncur di dasar dan fase di mana gaya sentrifugal mendominasi, dua fase lain dapat dibedakan di mana pencampuran sesungguhnya terjadi.

Fase pertama pencampuran terjadi ketika sudut kemiringan kritis terlampaui oleh rotasi ruang pencampuran. Jika partikel bubuk dituangkan ke permukaan horizontal, akan terbentuk tumpukan kerucut. Sudut internal antara sudut horizontal dan tumpukan kerucut ini dikenal sebagai sudut kemiringan kritis. Sudut reposesi ini bergantung pada berbagai sifat bubuk seperti kepadatan massa, struktur permukaan, bentuk, dan kohesi antar partikel. Jika sudut reposesi ini terlampaui, bubuk akan jatuh dalam bagian-bagian. Pencampuran terjadi pada fase ini melalui gesekan di lapisan material yang paling atas.

Fase pencampuran kedua terjadi ketika kecepatan meningkat lebih lanjut. Partikel bubuk jatuh secara bertahap pada fase ini. Hal ini mengubah prinsip pencampuran dari geser menjadi difusi. Mixer tumble biasanya digunakan dalam proses batch, tetapi ada kemungkinan untuk menggunakannya sebagai mixer kontinu.

Dengan menerapkan berbagai bentuk seperti bentuk V, kerucut ganda, penghalang, dan pergerakan pada beberapa sumbu, aliran yang lebih kacau dapat diciptakan dalam ruang pencampuran.

Jenis-jenis mixer tumble yang tersedia di pasar:

  • Mixer IBC atau kontainer
  • Mixer drum atau tong
  • Blender V
  • Blender kerucut ganda

Keuntungan dan kekurangan spesifik dari mixer tumble:

Keuntungan

  • Dapat diisi dan dikosongkan secara vertikal,
  • Memberikan sedikit atau tidak ada gaya geser pada produk,
  • Memiliki konsumsi energi rendah relatif terhadap volume yang harus dicampur,
  • Dapat dibersihkan dengan baik saat basah,
  • Tidak ada kontaminasi.

Kekurangan

  • Memiliki waktu pencampuran yang lama,
  • Sulit dibersihkan dengan cara kering,
  • Banyak persiapan yang harus dilakukan untuk mengintegrasikannya ke dalam aliran proses,
  • Campuran homogen dengan penambahan kecil (<1 hingga 2%) sangat kritis.

Keuntungan dan kekurangan spesifik dari mixer drum:

Keuntungan

  • Pengisian dan pengosongan vertikal,
  • Waktu pencampuran singkat,
  • Sedikit geser,
  • Variasi level pengisian yang besar memungkinkan,
  • Tidak ada input panas ke dalam produk.

Kekurangan

  • Inspeksi internal atau pembersihan kering tidak optimal,
  • Sulit dipasang secara higienis dan tahan debu dalam aliran proses,
  • Penyegelan mixer diperlukan karena bagian yang berputar,
  • Campuran homogen dengan penambahan kecil (<1 hingga 2%) sangat kritis.

Aliran kacau dapat diciptakan di dalam ruang pencampuran dengan menerapkan berbagai bentuk.

Mixer konveksi memiliki berbagai jenis kinerja. Kesamaan yang dimiliki oleh semua mixer konveksi adalah bahwa mereka terdiri dari ruang pencampuran dengan satu atau lebih poros yang berputar, mungkin dengan penghalang internal. Poros atau poros yang berputar di ruang pencampuran dilengkapi dengan satu atau lebih bilah yang berputar bersama poros di ruang pencampuran dan dengan demikian dalam produk yang akan dicampur. Pencampuran terjadi karena poros berputar dengan bilah yang memastikan konveksi dan geser pada produk. Seperti halnya mixer tumble, mixer konveksi dapat digunakan dalam proses batch maupun kontinu.

Mixer konveksi horizontal banyak digunakan di berbagai pasar seperti farmasi, makanan, pakan hewan peliharaan, pakan ternak, dan kimia. Mixer ini digunakan terutama untuk bubuk, butiran, dan granulat dengan kohesi yang relatif rendah. Sebuah pita spiral, sekrup, atau bilah dipasang pada poros horizontal yang berputar yang menggerakkan produk yang akan dicampur. Ini menciptakan pencampuran melalui konveksi. Ini berarti bahwa area dinamis dengan partikel bubuk dipindahkan melalui mixer dan dicampur dengan produk tersebut. Ini tidak berarti bahwa difusi dan geser tidak terjadi dalam mixer ini. Jika partikel bubuk digerakkan atau difluidisasi seperti pada mixer Dinnissen Pegasus dual paddle, partikel tersebut akan saling bertumbukan dan setiap partikel akan mengambil tempat lain dalam campuran akibat gravitasi. Selain itu, poros yang berputar akan menggerakkan beberapa partikel bubuk lebih dari partikel lainnya, menyebabkan geseran dalam campuran. Sejauh mana prinsip pencampuran yang berbeda terjadi akan berbeda-beda tergantung pada jenis mixer.

Tiga jenis mixer konveksi horizontal yang tersedia:

  • Mixer paddle poros ganda
  • Blender pita horizontal
  • Mixer drum

Keuntungan dan kekurangan spesifik dari mixer paddle poros ganda:

Keuntungan

  • Pengisian dan pengosongan vertikal,
  • Waktu pencampuran yang sangat singkat,
  • Tinggi instalasi rendah,
  • Bantalan satu sisi memungkinkan untuk poros yang dapat ditarik untuk pembersihan yang mudah dan baik,
  • Versi tersedia dengan dasar yang dapat dibuka sepenuhnya untuk pengosongan mixer secara menyeluruh,
  • Versi tersedia dengan ruang pencampuran yang dapat dibuka sepenuhnya untuk pembersihan yang baik dan mudah,
  • Pengosongan mixer yang cepat dengan dasar yang dapat dibuka,
  • Banyak ukuran yang tersedia,
  • Sedikit geser,
  • Komponen yang sangat kecil dapat ditambahkan (<0,1%).

Kekurangan

  • Pengosongan yang buruk untuk sisa bubuk terakhir jika dasar yang dapat dibuka tidak dapat atau tidak dapat dibuka sepenuhnya,
  • Segel di bawah level produk.

Keuntungan dan kekurangan spesifik dari blender pita horizontal:

Keuntungan

  • Pengisian dan pengosongan vertikal,
  • Tinggi instalasi rendah,
  • Banyak ukuran yang tersedia,
  • Versi murah tersedia di pasar.

Kekurangan

  • Pengosongan yang buruk untuk sisa bubuk terakhir,
  • Sulit dibersihkan,
  • Segel di bawah level produk,
  • Waktu pencampuran yang panjang,
  • Homogenitas sedang untuk bubuk dengan kohesi,
  • Campuran homogen dengan penambahan kecil (<1 hingga 2%) sangat kritis.

Mixer konveksi vertikal dapat dibagi menjadi 3 kelas:

  • Mixer geser
  • Mixer planetary
  • Mixer pita vertikal

Mixer geser umumnya merupakan mixer batch dengan kapasitas rendah. Mixer geser vertikal terutama digunakan untuk campuran dengan kohesi yang relatif tinggi. Pisau rotor atau bilah dipasang pada poros vertikal yang berputar untuk menggerakkan produk yang akan dicampur. Ini menciptakan pencampuran melalui konveksi. Ini berarti bahwa area dinamis dengan partikel bubuk dipindahkan melalui mixer dan dicampur dengan produk tersebut. Hal ini dapat dilengkapi dengan pisau yang berputar di dinding samping mixer. Karena tidak semua partikel bubuk bergerak dalam jenis mixer ini, area dinamis bubuk terbentuk dalam campuran yang bergerak melewati satu sama lain dengan kecepatan yang berbeda. Geseran terjadi di permukaan kontak antara area-area ini. Partikel bubuk individu akan berpindah dari satu area ke area lainnya secara independen. Perbedaan kecepatan menyebabkan tegangan permukaan antara area dinamis yang berbeda pada antarmuka. Akibat tegangan permukaan ini, area dinamis bubuk dapat terpecah menjadi potongan-potongan.

Mixer planetary memiliki bentuk kerucut. Dalam kebanyakan kasus, poros di bagian bawah mixer dipasang tetap pada bagian bawah menggunakan bantalan. Poros atau poros dengan sekrup berputar pada porosnya sendiri. Poros atau poros ini terhubung dengan poros planetary yang memastikan bahwa sekrup berputar di dalam kerucut. Sekrup akan mengangkut bubuk ke arah atas mixer menciptakan pencampuran konveksi. Karena tidak semua partikel bubuk bergerak dalam jenis mixer ini, area dinamis bubuk terbentuk dalam campuran yang bergerak melewati satu sama lain dengan kecepatan yang berbeda. Geseran terjadi di permukaan kontak antara area-area ini. Partikel bubuk individu akan berpindah dari satu area ke area lainnya secara independen. Perbedaan kecepatan menyebabkan tegangan permukaan antara area dinamis yang berbeda pada antarmuka. Akibat tegangan permukaan ini, area dinamis bubuk dapat terpecah menjadi potongan-potongan.

Juul Jenneskens

Nama: Juul Jenneskens
Penasihat

Jangan ragu untuk menghubungi kami jika Anda memiliki pertanyaan mengenai topik ini. Saya dan rekan-rekan saya siap membantu Anda!

Hubungi Juul Jenneskens 077 467 3555 [email protected]

Apakah Anda ingin meminta konsultasi langsung?

Mixer pita vertikal tersedia dalam versi poros tunggal dan ganda. Pada tipe ganda, pita dari poros saling tumpang tindih. Produk yang akan dicampur digerakkan dengan memutar poros. Ini menciptakan pencampuran melalui konveksi. Ini berarti bahwa area dinamis dengan partikel bubuk dipindahkan melalui mixer dan dicampur dengan produk tersebut. Karena prinsip mixer ini, akan ada perbedaan kecepatan yang besar dalam produk yang akan dicampur. Di sekitar bagian bawah dan pusat poros, kecepatannya hampir 0. Pada mixer pita poros ganda, transfer akan terjadi antara produk yang digerakkan oleh satu poros dengan produk yang digerakkan oleh poros lainnya. Geseran yang terjadi dalam jenis mixer ini sangat sedikit. Cairan dapat diterapkan dengan fasilitas tambahan seperti nosel yang dipadukan dengan motor bilah.