Mengen & Verwerken

Met meer dan 75 jaar ervaring in de wereld van poeders, korrels en granulaten, weet Dinnissen precies waar een uitstekende menger aan dient te voldoen. Een breed scala aan Pegasus® mengers wordt wereldwijd gebruikt, door toonaangevende fabrikanten in de meest uiteenlopende industrieën. Voor nagenoeg iedere samenstelling van poeders, korrels en granulaten heeft Dinnissen een geschikte mengoplossing. Mengen is voor Dinnissen meer dan het creëren van een homogeen eindresultaat. Of het gaat om het mengen onder bepaalde temperaturen of vochtgehaltes, of om het opsproeien van micro-ingrediënten, Dinnissen kijkt graag samen met jou wat er nodig is voor jouw productieproces.

Op deze pagina lees je meer over:

Het mengen van jouw product
Onze meng- en verwerkoplossingen
Toepassingen van mengen en verwerken
Waarborging van kwaliteit
Het proces als onderdeel van de totaaloplossing

Het mengen van jouw product

Wanneer er met diverse ingrediënten wordt gewerkt, is het zaak dat deze worden samengebracht tot een homogeen mengsel, waarbij iedere batch telkens uit dezelfde samenstelling bestaat. Deze betrouwbaarheid is cruciaal voor alle organisaties die een mengstap in hun productieproces hebben. Dinnissen snapt dat je erop moet kunnen vertrouwen dat er telkens exact het gewenste resultaat wordt behaald. In de mengoplossingen van Dinnissen kunnen naast grotere hoeveelheden ingrediënten, ook micro-componenten, vloeistoffen en vetten worden toegevoegd gedurende het mengproces. Op deze manier komt op iedere korrel of op ieder brokje precies de juiste hoeveelheid toegevoegde stoffen terecht. Via een app kan er onder andere de temperatuur en atmosferische druk worden gereguleerd in de machines.

System Integration - complete processing line - 015.jpg

Pegasus® mengers kunnen worden gebruikt voor grote hoeveelheden product zoals deegvoorbereiding voor brood, mengsels voor droog diervoeder, chemische poeders en mixen voor melkpoeders. Daarnaast heeft Dinnissen ook oplossingen die ingezet kunnen worden voor het testen en verfijnen van nieuwe recepturen en samenstellingen, zoals een R&D Menger. Van kleine mengers met een volume van 10 liter tot enorme mixers van 15.000 liter die vele tonnen per batch kunnen mengen, met een Pegasus® menger ben je altijd verzekerd van een homogeen eindresultaat. Hierdoor zijn de machines interessant voor een diversiteit aan industrieën.

Onze meng- en verwerkoplossingen

CONTINU- EN BATCHMENGER

Wanneer je grote hoeveelheden mengt en langere tijd een vaste receptuur hanteert, kan de Pegasus® continumenger een passende oplossing zijn. Deze compacte menger zorgt met een constante toevoer van ingrediënten voor een constante stroom aan gemengd product dat de menger verlaat. Deze menger werkt zonder onderbreking, wat essentieel is voor processen met constante receptuur en grote hoeveelheden. De Pegasus® batchmenger mengt -zoals de naam al doet vermoeden- ingrediënten in afzonderlijke batches.

Conditioner en 5-in-1 menger

Dient er onder specifieke omstandigheden gemengd te worden? Dan wordt de menger daarop aangepast. De Pegasus® conditioner bijvoorbeeld, voegt stoom of warme lucht toe aan het mengproces, om zo het vochtpercentage in het te mengen product aan te passen. De Pegasus® 5-in-1 menger, speciaal voor de voedingsmiddelenindustrie, combineert vijf processen: mengen, vacuüm coaten, drogen, ontkiemen en aanzuren. Deze machine bespaart tijd en kosten door transport tussen processtappen te elimineren.

Pegasus® vacuümcoater

Komt er bij een mengproces meer kijken dan het homogeen mengen en opsproeien van stoffen? Dan kan de Pegasus® vacuümcoater een oplossing zijn die past bij jouw proces. In deze menger worden stoffen onder een vacuüm gemengd, waarbij stoffen zoals mineralen, vitaminen, oliën en vetten worden opgesproeid. Door het loslaten van het vacuüm, trekken deze stoffen tot diep in iedere korrel of ieder brokje. Op beide mengers is warmtecontrole mogelijk.

Pegasus® R&D Menger

Op zoek naar een kleinere menger om testen mee uit te voeren en nieuwe recepturen uit te proberen? De Pegasus® R&D menger is ideaal voor het testen en ontwikkelen van recepturen, met mogelijkheden om te experimenteren met mengtijd, rotatiesnelheid en temperatuur. Na het optimaliseren van je receptuur op kleine schaal, helpt Dinnissen met het opschalen naar een grotere mengoplossing.

Benieuwd welke oplossing het beste bij jouw productieproces past? Dinnissen denkt graag met je mee en biedt op maat gemaakte systemen, afgestemd op jouw specifieke product- en procesbehoeften.

Toepassingen van mengen en verwerken

Onze meng- en verwerkoplossingen zijn geschikt voor het verwerken van zowel food als petfood, (aqua)feed, chemie en dairy. Werk je in een andere branche en ben je op zoek naar een specifieke mengoplossing? Neem gerust contact met ons op voor advies op maat en ontdek wat Dinnissen voor jouw productieproces kan betekenen.

FOOD

In de foodbranche worden mengers ingezet voor diverse producten. Hierbij kan gedacht worden aan kruidenmixen, bakmixen, snacks met toegevoegde smaken, babyvoeding, ontbijtgranen, cacaopoeder, koffiepoeder en meer. Elk type menger is ontworpen om specifieke uitdagingen aan te pakken die eigen zijn aan deze producten. Waar het bij babyvoeding bijvoorbeeld zeer belangrijk is dat er geen contaminatie ontstaat tussen verschillende batches en een batchmenger zeer geschikt is, kan voor het mengen van een bakmix met telkens dezelfde receptuur, een continumenger ingezet worden.

PETFOOD

De Vacuümcoater wordt met name in de petfood gebruikt, waar de vacuümtechnologie wordt ingezet om ieder brokje van zo veel mogelijk nutriënten te voorzien. Doordat deze nutriënten tot diep in de kern van de brokjes trekken, kunnen er meer stoffen worden toegevoegd en blijft ieder brokje mooi droog. Ook in de feed en aquafeed wordt deze toepassing veelvuldig gebruikt, naast andere mengers om van samengesteld diervoeding een mooi homogeen product te maken.

Chemische industrie

Mengers van Dinnissen lenen zich ook goed voor de chemische branche, waar met behulp van bijvoorbeeld een R&D menger geëxperimenteerd kan worden met uiteenlopende samenstellingen, waarna deze vervolgens op grotere schaal gemengd kunnen worden.

Waarborging van kwaliteit

Dinnissen staat voor betrouwbaarheid. De beste producenten ter wereld stellen hun vertrouwen in oplossingen van Dinnissen. Onze ISO 9001 certificering laat zien dat onze processen voldoen aan internationale normen voor het stelselmatig leveren van producten en diensten die aan eisen van relevante wet- en regelgeving voldoen. Daarnaast is de complete organisatie ISO 14001, 27001 en 45001 gecertificeerd. Dat laat zien dat ons milieumanagementsysteem, onze cybersecurity en onze arbeidsomstandigheden voldoen aan de internationaal geaccepteerde standaard.

Indien gewenst leveren we oplossingen die voldoen aan de EHEDG-richtlijnen. Hygiënisch ontworpen machines voorkomen vervuiling in de te vervaardigen of te bewerken producten, waardoor voedselproducenten met een gerust hart onze oplossingen kunnen gebruiken. De machines zijn gebouwd met roestvrijstaal dat zó behandeld wordt dat er nagenoeg geen productresten op achter blijven. Ook de eenvoudige toegankelijkheid voor reiniging zorgt voor een langdurige kwaliteitswaarborging van de machine. Veel machines van Dinnissen zijn leverbaar in ATEX-uitvoering, waardoor ook in omgevingen met explosierisico’s de machines van Dinnissen veilig kunnen worden ingezet.

Proces als onderdeel van de totaaloplossing

Op zoek naar meer dan een losse machine? Als system integrator realiseert Dinnissen complete productielijnen van A tot Z. Met een holistische blik wordt er naar de productiefaciliteit als geheel gekeken en gezocht naar optimale invulling, opstelling en systeemarchitectuur. Met als doel: maximale output en efficiëntie en minimale downtime in een zo klein mogelijke ruimte. Dinnissen integreert alle machines en systemen voor alle processtappen in één complete productielijn, in één zo ver mogelijk geautomatiseerd systeem. Van specificatie tot service. Van product intake tot verpakken. En van machines en systemen, tot de volledige besturing en automatisering. Om garant te kunnen staan voor een goed functionerende en robuuste productielijn houdt Dinnissen zoveel mogelijk van engineering tot productie en van besturing tot inbedrijfstelling in eigen huis.

Heb je een vraag over jouw proces?

Ruim 75 jaar ervaring in jouw branche als system integrator
Alles in eigen huis: engineering, productie, testen, installatie, besturing en service
Altijd een oplossing op maat, voor jouw complete proces

Ons team staat klaar
om je te helpen

+31 (0)77 467 35 55
[email protected]

Wij zijn trots dat o.a. deze bedrijven vertrouwen op Dinnissen

Dit zeggen klanten over ons

Wereldspeler in procestechnologie

Om productieprocessen van de beste kwaliteit te realiseren werken we nauw samen met Dinnissen: Eén van de sterkste spelers ter wereld in procestechnologie en hygiënisch ontwerp.

Gerben Koopmans- Project Engineering Manager - Nestlé