Smart Industry artikel 2/6: Gedurfde innovaties
Smart Industry artikel 2/6: Gedurfde innovaties
Het tweede artikel uit de Dinnissen-special van het vakblad Smart Industry gaat over hoe we baanbrekende innovaties omzetten in oplossingen met toegevoegde waarde.
Expert Han Joosten licht één van onze bekendste innovaties uit: de gravity blending lijn.
Eén van de karakteristieke kwaliteiten van Dinnissen is om gedurfde innovaties om te zetten in werkende concepten, die met veel succes worden overgenomen door de grootste producenten ter wereld. Accountmanager Han Joosten vertelt over één van de paradepaardjes: de gravity blending line.
Het principe van de gravity blending line komt tegenwoordig in veel projecten voor en is in de loop der jaren veelvuldig gekopieerd. “Maar”, stelt Joosten: “wij zijn de grondleggers van het idee. Daar mogen we trots op zijn!”
“We vroegen ons af of pneumatisch transport wel nodig was."
Traditionele manier
De dubbel-assige peddelmenger van Dinnissen mengt snel en accuraat diverse grondstoffen tot een homogeen mengsel. “Voor dit proces moeten diverse producten – die bijvoorbeeld uit zakgoed of big bags komen - afgewogen en gedoseerd om vervolgens naar de menger te gaan, en van daaruit naar de eindverpakker. De mengtechnologie van Dinnissen is namelijk ongeëvenaard. Korte mengtijden, hoge mengnauwkeurigheid (1:100.000), geen invloed op producteigenschappen zoals tap density en wettability. Daarnaast is de menger ook nog snel reinigbaar voor een ultra-cleane reiniging. Meestal wordt het product vóór het verpakken eerst ook nog gezeefd zodat er geen deeltjes bij komen die er niet in horen. Tussen al deze verschillende onderdelen van de lijn wordt traditioneel gezien veel gebruik gemaakt van pneumatisch transportsystemen. Hierdoor is een opstelling flexibel en kun je laag bouwen, maar er kleven ook enkele nadelen aan deze manier van transport. Werk je met (breuk)gevoeligere of gemengde producten, dan is deze wijze van transport niet ideaal. En ook op energetisch vlak kan het beter.”
Minder energie
Om deze reden keek Dinnissen kritisch naar de opstelling. “We vroegen ons af of pneumatische transport wel nodig was. Zo rees het idee om de stations van de lijn niet naast elkaar te zetten, maar juist boven elkaar. Door van boven naar beneden te werken, kun je de zwaartekracht als transportmiddel gebruiken.”
Het kost op deze manier minder energie om producten te verwerken. “Ook bij gevoelige producten is deze opstelling veiliger. Neem een product als babyvoeding met hoofdbestanddeel melkpoeder. Dit is een poeder dat je heel secuur moet behandelen. Op het moment dat je daar veel mee doet, kan dat afbreuk aan de samenstelling doen.”
“Ook bij gevoelige producten is deze opstelling veiliger."
Snel terugverdiend
De enige kanttekening voor een gravity blending line is de benodigde hoogte: zestien tot twintig meter. “Al hebben we ook al eens lijnen neergezet die richting de dertig meter gingen. Het vraagt dus wat van het gebouw waar de lijn kan staan, maar het heeft zoveel voordelen dat je dit ook weer snel terugverdient.”