Pegasus® mengers

3D weergave van een Pegasus® hygienische vacuum coater, type PG-200VCMG

3D weergave van een mobiele Pegasus® hygienische continu menger, type PG-20C-MG

3D weergave van een Pegasus® batch menger, type PG-1350MG

3D weergave van een Pegasus® batch menger, type PG-2400MG

3D weergave van een Pegasus® batch menger, type PG-3750MGFH

3D weergave van een Pegasus® batch menger, type PG-3000MG

3D weergave van een Pegasus® hygienische continu menger, type PG-7C-MG

3D weergave van een Pegasus® hygienische continu menger, type PG-2C-MG

3D weergave van een Pegasus® batch menger, type PG-3000

3D weergave van een Pegasus® batch menger, type PG-2400FF

3D weergave van een Pegasus® batch menger, type PG-1350FF

3D weergave van een Pegasus® batch menger, type PG-500FF

3D weergave van een Pegasus® batch menger, type PG-60FF

3D weergave van een Pegasus® batch menger, type PG-4500 Wingdoor

3D weergave van een Pegasus® batch menger, type PG-7500 steel

3D weergave van een Pegasus® R&D menger, type PG-15LAB

3D weergave van een Pegasus® R&D menger, type PG-40LAB

3D weergave van een Pegasus® R&D menger, type PG-10LAB

3D weergave van een Pegasus® hygienische vacuum coater, type PG-100VCMG

3D afbeelding van een Pegasus® Vacuum Coater

3D weergave van een Pegasus® vacuum coater, type PG-750VCMG

3D weergave van een Pegasus® vacuum coater, type PG-1000VCMG

3D weergave van een Pegasus® conditioner, type PG-CD1500

3D weergave van een Pegasus® conditioner, type PG-CD500

3D weergave van een Pegasus® conditioner, type PG-CD400

3D weergave van een Pegasus® conditioner, type PG-CD3000

Afbeelding van een Pegasus® hygienische batch menger

Afbeelding van een Pegasus® batch menger

Afbeelding van een Pegasus® hygienische continu menger, type PG-30C-MG

Op aanvraag beschikbaar

Markten:

Food & Pharma

Petfood

Proces:

Mengen & Verwerken

Door jarenlange ervaring en innovatie heeft Dinnissen een sterke lijn Pegasus® mengers op kunnen zetten. De door Dinnissen ontwikkelde, geperfectioneerde en bewezen mengtechnieken staan aan de basis van al deze verschillende mengers. Deze basis is verder uitgebouwd met processtappen die gecombineerd kunnen worden met het mengen. We denken mee met onze klanten en zorgen ervoor dat onze machines bijdragen aan een optimaal productieproces, wat de vraag ook is. Binnen één productieproces en één menger, kunnen meerdere processtappen worden gecombineerd.

Bewezen Dinnissen-techniek
Mengers die meer kunnen dan alleen mengen
Innovatie en ontwikkeling met het oog op klantvraag

Voor ieder proces een passende oplossing

Dinnissen heeft diverse mengers ontwikkeld die het mengen van een batch korrels of granulaten combineren met een andere toepassing. De Pegasus® Conditioner verwarmt het mengsel tot de gewenste temperatuur en zorgt ervoor dat er geen ontmenging optreedt. De Pegasus® thermal menger maakt het mogelijk om je product door stoom te steriliseren en te drogen. De Pegasus® vacuüm menger combineert -zoals de naam doet vermoeden- het mengen met een vacuüm en met de Pegasus® verzuring menger kan er een finishing touch van friszure smaak worden aangebracht. De Pegasus® droog menger combineert mengen en drogen en de Pegasus® coating menger combineert mengen en een toplaag aanbrengen.

100% productbehoud, 0% waste
Altijd een homogeen gemengde batch
Vooraf temperatuur bepalen
Zelf vloeistofgehalte in het product bepalen
Menger afgestemd op het proces en het product

Ontdek hoe Nöll & Co de productie verzesvoudigde van 5 naar 30 ton per uur met een Pegasus® menger.

Key features, opties en uitvoeringen

In de basis werken alle Pegasus® mengers hetzelfde. Aan de bovenzijde wordt het product via een luchtdichte afsluiting de menger in gebracht. Het product wordt gemengd met behulp van twee in tegengestelde richting draaiende mengschoepen. Aan de onderzijde van de menger bevinden zich luiken die open kunnen als het product naar wens gemengd is. In combinatie met het mengen, zijn verschillende processen mogelijk.

Pegasus® Conditioner

Met de Pegasus® Conditioner mix je eenvoudig verschillende soorten bulkgoederen zoals poeders, water, stoom en vetten, zonder dat er ontmenging optreedt. De stoffen blijven homogeen vermengd doordat het mengproces binnen deze mixer gecombineerd wordt met verwarming van het product. Daarnaast kun je met het instellen van de juiste temperatuur secuur het vochtpercentage van je product bepalen.

Pegasus® Thermal Menger

De Pegasus® thermal menger -ook wel de thermidor menger genoemd- is een menger die met behulp van stoom zorgt voor de sterilisatie van het te mengen product. Dit uiterst effectieve systeem kan bijvoorbeeld worden ingezet als voorbehandeling of salmonellabestrijding. De thermal menger vermindert de populatie van microben met 99,999% en koelt het product vervolgens terug tot de gewenste temperatuur, zonder dat er ontmenging optreedt.

Pegasus® Vacuüm Menger

Deze uitvoering van de Pegasus® mengt ingrediënten onder een vacuüm, om te vermijden dat er luchtbellen in het mengsel terecht komen. Het creëren van een vacuüm tijdens het mengen voorkomt schuimvorming, vorming van luchtbellen in het eindproduct, vervuiling en cavitatie. De Pegasus® vacuüm menger heeft een capaciteit van 10 tot 3000 liter per batch en zorgt voor een homogeen eindresultaat zonder luchtbubbels.

Pegasus® Verzuring Menger

Theesoorten, zoetwaren, cereals en snacks waarvan een friszure smaak wordt verlangd, kunnen in de Pegasus® verzuring menger een innovatieve finishing-touch-behandeling doorstaan. Op zoek naar een andere functionaliteit? Dinnissen levert maatwerk en denkt graag mee over het optimaliseren van jouw productieproces.

Pegasus® Droog Menger

Zoals de naam al indiceert, zorgt de Pegasus® droog menger voor een combinatie van mengen en drogen. Met het handige besturingssysteem kun je probleemloos instellen wat het vochtpercentage in je product moet zijn. De droog menger zorgt ervoor dat het mengsel ondanks het drogen homogeen blijft.

Pegasus® Coating Menger

Binnen de Pegasus® coating menger wordt het mengen gecombineerd met het aanbrengen van een coating. Het door Dinnissen ontwikkelde sproeisysteem zorgt ervoor dat iedere korrel een egale toplaag krijgt. Ook het aanbrengen van meerdere lagen is mogelijk. Met de Pegasus® coating menger ben je altijd verzekerd van een homogeen eindresultaat.

Hoe werken Pegasus® mengers?

Iedere Pegasus® menger bestaat uit een mengkamer met twee mengassen die in tegengestelde richting draaien. Het te mengen product komt aan de bovenzijde van de machine binnen, via een luchtdicht afgesloten verbinding. Afhankelijk van de gewenste functies van de mengmachine, kan het product verwarmd of gekoeld worden, kan er stoom worden toegevoegd, kan het vochtpercentage bepaald worden, een toplaagje aangebracht worden en meer. De zijden van de mengkamer buigen aan de bovenkant van de installatie licht naar elkaar toe, waardoor er een druppelvorm ontstaat. De negatieve hellingshoek aan de bovenzijde van de mengkamer verkleint het risico op het aankleven van het behandelde product.

Meer weten over de Pegasus® mengers?

Download onze brochure of de datasheet met alle opties, uitvoeringen en afmetingen of neem vrijblijvend contact op met één van onze experts.

Frans Bakker staat klaar
om je te helpen

+31 (0)77 467 35 55
[email protected]

MEER OPLOSSINGEN VOOR MIXING & PROCESSING

Dinnissen levert machines die passen bij jouw producten en processen. Samen kijken we wat nodig is om jouw productieproces optimaal te laten verlopen. Naast de batchmenger, bevat onze Pegasus® serie een continumenger, een R&D menger, een conditioner, een vacuümcoater, een 5-in-1 menger en diverse maatwerk mengers. Deze mengers hebben naast mengen een of meerdere features. Hierbij kan gedacht worden aan verwarmen, koelen, drogen, coaten en verzuren.

Oplossingen voor het complete proces

System integrator Dinnissen optimaliseert en innoveert jouw productieproces met oplossingen op maat: ontwikkeld, vervaardigd en getest in eigen huis. Van productinname, transport, doseren en wegen, mengen, malen, breken, zeven en verpakken, tot de volledige automatisering en besturing. Wij maximaliseren de performance en efficiency van jouw complete proces.